Donnerstag, 22. Juli 2010

N'en Flitzer für Oliver


Mein kleiner, grosser Oliver (ist heute 4 Jahre alt geworden) hat sich von tiefstem Herzen Lightning McQueen auf seine Geburtstagstorte gewünscht.
Das Ergebnis hat ihm gefallen. Diese heisse Temperaturen machen mir das Arbeiten mit Marzipan etwas schwierig. Aber diesen kleinen Flitzer werde ich bald in grösserer Skala modellieren.
Die Torte ist ein vollständiges Schokoladenprodukt. Schokoladenboden, dunkle Ganache, Schokoladenglasur. Für Schokoladenliebhaber eine Trüffe in Grossformat!!

Montag, 19. Juli 2010

Der Handwerker musste wieder ran!


Irgendwann bringe ich dieses Männlein noch zum Stehen. Dieser Handwerker ist bei den Bubis einfach gefragt.
Die Torte ist die übliche Schokoladentorte mit Orangenbuttercrème. Und die grosse Hitze dieses Sommers scheint ihr wirklich nicht zu strören. Nur der Baumeister ist im Stress, bei sooo vielen Aufträgen. Er ist ein richtiger Star geworden.

Samstag, 10. Juli 2010

BOB der Baumeister ist gefragt!




Yo, wir schaffen das!!
Diese traumhafte Schokoladentorte ist für ca. 18 Personen gedacht (Durchmesser 30 cm). Bei diesen heissen Temperaturen bleibt diese Torte, trotz Schokoladenüberzug schön fest und die Glasur bleibt lang erhalten.
Bob der Baumeister trägt zwar kein karietes Hemd, dafür trägt er sein Werkzeug schön am Bund und kann jeden Schaden wieder richten.

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