Zubereitung von wunderschönen Torten und Fingerfood. Ideal für Kindergeburtstage, Hochzeiten und Apéros im kleinen Rahmen. Bis 20 Personen oder nach Vereinbarung. Francine's von Francine Bachelin Bossi, Gibel 1, 5037 Muhen Tel: 062 508 05 18 e-mail: francine@gibel1.com
Donnerstag, 22. Juli 2010
N'en Flitzer für Oliver
Mein kleiner, grosser Oliver (ist heute 4 Jahre alt geworden) hat sich von tiefstem Herzen Lightning McQueen auf seine Geburtstagstorte gewünscht.
Das Ergebnis hat ihm gefallen. Diese heisse Temperaturen machen mir das Arbeiten mit Marzipan etwas schwierig. Aber diesen kleinen Flitzer werde ich bald in grösserer Skala modellieren.
Die Torte ist ein vollständiges Schokoladenprodukt. Schokoladenboden, dunkle Ganache, Schokoladenglasur. Für Schokoladenliebhaber eine Trüffe in Grossformat!!