Mittwoch, 7. April 2010

Frohe Ostern


Ein violetter, eleganter Ostergruss ging ins Tessin.
Ein Schokoladenboden, zweimal durchschnitten, wurde mit Orangen-Zuckersirup getränkt und mit Orangen-Buttercreme bestrichen. Eine hauchdünne Schicht Bitterorangenconfitüre verleiht der Torte das gewisse Etwas. Ein violetter Rollfondant Überzug verziert mit kleinen Bordeaux-Röschen hat das Dessert in DAS Überraschungs-Osterei verwandelt. Die Überraschung ist gelungen und die Gäste waren von dem Geschmack und der Verzierung begeistert!

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